সামনে আসছে বাঙ্গালির ঐতিহ্য পহেলা বৈশাখ। একে ঘিরে বাংলার প্রতিটি ঘরে থাকে নানান আয়োজন। ইলিশ মাছ ছাড়া এ উৎসব যেন অসম্পূর্ণ । একইভাবে রান্না না করে একটু ভিন্ন স্টাইলে করলে এই মাছের স্বাদ আরও গভীর ও উপভোগ্য হয়।
ব্যস্ত জীবনে প্রতিদিন নতুন কিছু রান্না করা কঠিন মনে হলেও অল্প উপকরণ ও সহজ পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় দারুণ স্বাদের চিকেন কারি। ঘরোয়া এই রেসিপি ভাত, পোলাও কিংবা রুটির সঙ্গে বেশ ভালো মানিয়ে যায়।
সকালে ঘুম থেকে উঠে এক কাপ চা বা কফি খেয়ে অনেকের দিনের শুরু হয়। ব্যস্ত জীবনে এটি যেন এক ধরনের ‘রিচুয়াল’। কেউ বলেন, এতে ঘুম কাটে, কেউ বলেন কাজের শক্তি আসে। কিন্তু খালি পেটে এই অভ্যাসটি শরীরের জন্য কতটা নিরাপদ?
বিশ্বের সবচেয়ে শিক্ষিত দেশ নির্ধারণ করতে শুধু সাক্ষরতার হারই যথেষ্ট নয়। দেখতে হয় কত শতাংশ মানুষ উচ্চশিক্ষা সম্পন্ন করেছেন। আন্তর্জাতিক মানদণ্ড হিসেবে ব্যবহৃত হয় ‘আন্তর্জাতিক শিক্ষা স্তর শ্রেণিবিন্যাস’–এর মাধ্যমে শিক্ষাকে বিভিন্ন ধাপে ভাগ করে দেশভিত্তিক তুলনা করা হয়। প্রাথমিক ও মাধ্যমিক শিক্ষা যেখানে
সূর্যোদয়ের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের সামনে উন্মোচিত হয় জীবনের এক নতুন অধ্যায়। এই অধ্যায়ে আমরা আমাদের স্বপ্ন, ঘাম আর সংকল্প দিয়ে আগামীর গল্প বুনি। তবে প্রাত্যহিক এই লড়াইয়ের সমান্তরালে মহাজাগতিক গ্রহ-নক্ষত্রের এক নীরব খেলাও চলতে থাকে, যা আমাদের অজান্তেই প্রভাবিত করে জীবনের ছন্দকে। সেই মহাজাগতিক ইশারা আর ভাগ্
আজকের দিনটি কাল অতীত হয়ে যায়। তাই প্রতিটি দিনই এক একটি ইতিহাস। ইতিহাসের দিনপঞ্জি মানুষের কাছে সবসময় গুরুত্ব বহন করে। বিভিন্ন ঘটনা, মনীষী কিংবা সাধারণের জন্ম-মৃত্যুর মাধ্যমে ধীরে ধীরে তৈরি হয় ইতিহাস, উন্মোচিত হয় জগতের নতুন নতুন দিগন্ত।
গরমের দিনে সুস্থ থাকতে চাইলে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় দই যোগ করা একটি সহজ কিন্তু কার্যকর অভ্যাস হতে পারে। এটি যেমন পেট ভালো রাখে, তেমনি শরীরকে ঠান্ডা ও শক্তিশালী রাখতেও সাহায্য করে।
বিয়ের পর প্রায় সব নারী-পুরুষের। বিয়ের পর নারী-পুরুষের দৈনন্দিন জীবনযাত্রা, হরমোনের ভারসাম্য, মানসিক অবস্থা এবং খাদ্যাভ্যাসে বড় রকমের পরিবর্তন আসে। আর এই পরিবর্তনই অনেক সময় ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী বলে জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
সূর্যোদয়ের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের সামনে উন্মোচিত হয় জীবনের এক নতুন অধ্যায়। এই অধ্যায়ে আমরা আমাদের স্বপ্ন, ঘাম আর সংকল্প দিয়ে আগামীর গল্প বুনি। তবে প্রাত্যহিক এই লড়াইয়ের সমান্তরালে মহাজাগতিক গ্রহ-নক্ষত্রের এক নীরব খেলাও চলতে থাকে, যা আমাদের অজান্তেই প্রভাবিত করে জীবনের ছন্দকে।
আজকের দিনটি কাল অতীত হয়ে যায়। তাই প্রতিটি দিনই এক একটি ইতিহাস। ইতিহাসের দিনপঞ্জি মানুষের কাছে সবসময় গুরুত্ব বহন করে। বিভিন্ন ঘটনা, মনীষী কিংবা সাধারণের জন্ম-মৃত্যুর মাধ্যমে ধীরে ধীরে তৈরি হয় ইতিহাস, উন্মোচিত হয় জগতের নতুন নতুন দিগন্ত। বছরের পর বছর পেছনে ফিরে তাকালে ঠিক আজকের এই দিনে এমন অনেক ঘটন
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এক-দুই দিন ঘুম কম হলেও শরীরে প্রভাব পড়ে। আর দীর্ঘদিন ঘুমের অভাব থাকলে তা গুরুতর সমস্যার দিকে নিয়ে যেতে পারে।
একটি শক্তিশালী ব্যক্তিগত ব্র্যান্ড আপনাকে সঠিক সময়ে সঠিক সুযোগের কাছে পৌঁছে দিতে পারে। তাই সচেতনভাবে নিজের পরিচয় গড়ে তুলুন সাফল্যের পথ অনেকটাই সহজ হয়ে যাবে।
ঈদের দিনের শুরুতেই যে খাবারটি সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব পায়, তা হলো সেমাই। দুধ সেমাই, লাচ্ছা সেমাই, কুনাফাসহ বিভিন্ন রকমের সেমাই জায়গা করে নিয়েছে বাঙালির ঈদ আয়োজনে । সকালে নামাজ শেষে ঘরে ফিরে পরিবারের সবাই একসঙ্গে বসে সেমাই খাওয়ার দৃশ্য যেন ঈদের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
ঈদ মানেই পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসঙ্গে বসে জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া। নানা স্বাদের খাবারের ভিড়ে যদি টেবিলে থাকে গরুর মাংসের সুগন্ধি কাচ্চি বিরিয়ানি, তাহলে আনন্দ যেন আরও কয়েকগুণ বেড়ে যায়।
ঈদের সকাল ছিল আরও বেশি আনন্দময়। ভোরে উঠে গোসল করে নতুন জামা পরার আনন্দ ছিল একেবারেই আলাদা।
মনে রাখা জরুরি– ছোট ছোট প্রস্তুতিই বড় নিশ্চিন্ততার পথ তৈরি করে। ঈদের আনন্দ উপভোগ করতে চাইলে আগে নিশ্চিত করুন আপনার বাসার নিরাপত্তা।
ইফতারের পর বা রোজার সময় মাথাব্যথা হওয়ার পেছনে বৈজ্ঞানিক কিছু কারণ থাকে। সাধারণত ৮ ঘণ্টা বা তার বেশি সময় খাওয়া-দাওয়া না
অনেক সফল পেশাদার সফল হয়েছেন কারণ তারা গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন করেছেন। একটি কৌতূহলী মনোভাব বজায় রাখুন
একসময় ত্বকের যত্নকে শুধু নারীদের বিষয় বলে মনে করা হতো। তবে সময় বদলেছে। এখন ছেলেদের মাঝেও স্কিন কেয়ার নিয়ে সচেতনতা বেড়েছে। নিয়মিত বাইরে যাওয়া, রোদে থাকা, ধুলাবালি, দূষণ, এমনকি প্রতিদিনের শেভিং– সবকিছুই পুরুষদের ত্বকে প্রভাব ফেলে।
ক্ষুদ্র অভিমানও সম্পর্কের দূরত্ব বাড়াতে পারে। ছোটখাটো বিষয়ে রাগ জমিয়ে না রেখে দ্রুত ক্ষমা করার এবং অতীতের ঝগড়া
